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一云云南菜餐厅定位为年轻、活力、自然，以原汁原味的化特色，地道的云南原材料，以性价比的菜品与少数特色服务，吸引年轻白领、情侣、家庭的快时尚消费——的一云，云南人，一心一意做好云南菜。
菜品特色：一云云南菜特色料理以云南饮食文化为母体，秉承了云南菜古朴原始的特点及野、鲜、酸、辣的特点，并针对当地口味进行改良，总体上迎合了当地消费者的口味，让人回味无穷，流连忘返。
特色一：野生菌类、火腿、配料等食材均空运自云南，保持菜肴的原汁原味。
特色二：烹饪调料均为配制，纯正云南口味，无法模仿亦不会被很越。
特色三：羊肚菌、鸡枞菌、牛肝菌等菌类为云南独有，加之的烹饪方式，不可多得的美味您要与谁共享。
特色四：以酸辣著称的滇菜，我们创造性的设置微微辣、微辣、中辣、重辣，让消费者简单享受用餐的愉悦。
